目前分類:劉家莊桶仔雞-產品介紹 (28)

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桶仔雞

劉家莊桶仔雞

 劉家莊桶仔雞自家獨特的做法,先把辛香料塞入溫體雞的體內,再抹上一層薄薄的海鹽來使雞身入味;桶子底火堅持用柴燒的方式來加熱,而非瓦斯爐或木炭,烤出來的桶仔雞才會更添香氣。雞隻入烤桶悶烤一小時有餘,使雞身內的辛香料吸飽雞身本身的精華,這些「辛香料是劉家莊獨有特色之一」

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不論家族、同事、同學、親朋好友餐會,劉家莊桶仔雞絕對讓你讚不絕口

初一、十五、初二、十六、拜神拜祖好相宜

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